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Ingesta de alimentos de origen animal, principal generadora de emisiones de gases de efecto invernadero ¿En cuánto contribuye?

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Las naciones que más contaminan son: Estados Unidos, China, los países miembros de la Unión Europea, Brasil, India e Indonesia Un factor que genera una gran huella al medio ambiente es la forma en que los humanos nos alimentamos en las sociedades occidentales; es decir, a base de una dieta con comida de origen animal, destacó la investigadora del Programa Universitario de Bioética (PUB) de la…

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