Chicharrón de cerdo ¿Qué tan bueno o malo es para tu salud?

Redacción El chicharrón de cerdo, tradicionalmente conocido en varias culturas como un platillo con un sabor característico, se encuentra en el centro de un debate nutricional. Existen opiniones divididas acerca de si este alimento, conocido por su alto contenido de grasa, es beneficioso o perjudicial para la salud. Expertos en nutrición han aclarado algunos puntos sobre el consumo…

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