Redacción Los niveles de glucosa en sangre y la diabetes tipo 2 se convirtieron en preocupaciones generalizadas. La causa principal de este tipo de diagnósticos suele ser el consumo excesivo de carbohidratos simples y azúcares. En este escenario, que se multiplica cada vez más, el desafío de los médicos es dobe: disminuir tanto los deseos por estos alimentos como el nivel de glucosa en…