¿Qué le pasa a mi cuerpo si dejo de comer harinas?

Redacción La harina pasó de ser uno de los componentes básicos de la alimentación al elemento demonizado que hay que eliminar. Ya sea por cuestiones de salud, como celiaquía o intolerancia al gluten, o bien por motivaciones relacionadas con el descenso de peso, muchas personas se volcaron en el último tiempo a llevar una alimentación sin harinas, y especialmente las harinas blancas…

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